Solomillo de cerdo con patatas.
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo. 2 cebollas. 1 vasos de vino blanco. 1 vaso de agua. sal. aceite. pimienta negra molida. tomillo. orégano. 4 patatas. Procedimiento: Para empezar cogemos los solomillos y los ponemos a macerar con sal, pimienta negra molida, tomillo, orégano y un poco de vino blanco durante 2 horas. Cuando transcurran estas …
Solomillo a la Pimienta
-Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo Granos de Pimienta verde, roja y negra1 200 mL. de nata para cocinar Aceite Mantequilla Sal Pimienta negra molida Se puede utilizar solo los granos de pimienta verde o de pimienta negra. -Procedimiento: Cortamos el solomillo en rodajas de un tamaño del ancho de dos dedos y, una vez cortados lo …